投稿者: totto

道具箱

キャンプで使う小物や備品を収納するために必要になる道具箱。

キャンプ中は野外に置くこともあるので、防水性や、持ち運び・移動に便利であろうと初めての買った道具箱がコチラ

↓

amazonでポチッと6,000円位。

機能性は問題無かったけど、いざサイトに置いてみると…

オシャレではない…

そんな訳で色々と検索してみると、ミリタリー系で良さそうなモノがいくつかあった！

が、どれも2万〜4万とかするし…

そこで閃いたのが、横須賀の『どぶ板通り』

なんかミリタリーグッズとか豊富にあるんじゃないかと数店回ってみると…

有りましたっ！

12,000円！

元々は薬箱みたいで、中も二段になっていて使いやすい！

そして付属の板をはめるとテーブルにもなる！

上にランタン置いたりしたら雰囲気出ました♪

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ただ、木製だから重い…

バノック　〜炭焼きパン〜

  • 小麦粉：2カップ
  • ベーキングパウダー：小さじ2
  • 砂糖：大さじ2
  • 塩：小さじ1/4
  • ミルクパウダー：大さじ3
  • バター：大さじ4

【作り方】

  1. 上記材料をボウル等で混ぜ合わせる
  2. ジップロックに移し、水を加えながら練って耳たぶ程度の固さにする
  3. 棒状の物に巻き付け、弱火で40分ほど全体を焼く
  4. 適度に色が付いたら出来上がり

中華風ソース

  • しょうが：1/2個
  • にんにく：1片
  • 豆板醤：小さじ1
  • ねぎ：適量（みじん切り）
  • ひき肉：適量
  • 砂糖：小さじ1/2
  • しょう油：小さじ1/2
  • 酒：小さじ1/2
  • 酢：小さじ1/2

上記を混ぜ合わせ、ボウルやシェラカップで温める

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  • 焼きナス

炙り魚のマリネ

  • 白身魚：適量
  • マリネソース
  • カイワレ：適量
  • 小口ネギ：適量（みじん切り）

【作り方】

  1. 魚をバーナーで炙る
  2. マリネソースに入れて漬け込ませる
  3. カイワレと小口ネギを添えて出来上がり

※マリネソース

  • 醤油：適量
  • 砂糖：適量
  • バルサミコ酢：適量
  • ごま油：適量
  • おろしにんにく
  • 白ごま

サフラン風味のブイヤベース　〜ダッチオーブン〜

（4人分）

  • スズキ：4切れ
  • はまぐり：6個
  • 玉ねぎ：1個（みじん切り）
  • トマト：1個（角切り）
  • パプリカ：1個（みじん切り）
  • ピーマン：1個（みじん切り）
  • ローリエ：3枚
  • チューブにんにく：適量
  • 白ワイン：小瓶1本
  • チリペッパー：適量
  • サフラン：適量
  • パプリカパウダー：適量
  • 塩：適量
  • こしょう：適量
  • 水：150cc
  • オリーブオイル：適量

【作り方】

  1. 温まったダッチオーブンにオリーブオイルを引いて、玉ねぎを炒める
  2. パプリカとピーマンを加える
  3. 炒めた具材を片側に寄せ、空いた面で塩こしょうしたスズキを皮側から炒める
  4. 両面焼けたらトマト、チューブにんにくを加えて混ぜ合わせる
  5. 白ワイン→チリペッパー→パプリカパウダー→サフラン→ローリエを加える
  6. はまぐりを並べて水を加えて蓋をする
  7. 20分ほど煮込んだら出来上がり

豆苗のホイル焼き　〜網焼き〜

  • 豆苗
  • ごま油
  • チューブにんにく
  • 醤油

【作り方】

  1. アルミホイルで器を作り、豆苗→ごま油→チューブにんにくを加え、アルミホイルで蓋をする
  2. 湯気が出て豆苗に火が通ったら、醤油を適量かけて出来上がり。

ダイアンソース

  • バター
  • オリーブオイル
  • ウスターソース（リーペリン）
  • コニャック
  • 生クリーム
  • ディジョンマスタード
  • にんにく
  • トマトペースト
  • メープルシロップ
  • ハーブ（パセリ·タイム）
  • キノコ類（千切り）
  • 赤身牛肉
  • エシャロット（みじん切り）

【作り方】

  1. 熱したフライパンにオリーブオイル、バターを入れ、みじん切りしたエシャロットを加える
  2. コニャックを加える
  3. 千切りにしたキノコ類を加える
  4. 生クリームを加える
  5. マスタードを加える
  6. ウスターソースを加える
  7. メープルシロップを加える
  8. トマトペーストを加える
  9. フレッシュタイムを加え、弱火で5分ほど煮詰める
  10. レアに焼いた赤身牛肉を入れて和える
  11. パセリを乗せて完成

カボチャウダー　〜炭焼き〜

  • かぼちゃ：1個
  • クラムチャウダー缶：1缶
  • 牛乳
  • ブロッコリー（冷凍可）：4〜5個

【作り方】

  1. かぼちゃ上部を包丁の先端で1周切る
  2. 綿と種をスプーンで掻き出す
  3. クラムチャウダーと同量の牛乳をボール等で混ぜる
  4. 3で混ぜたクラムチャウダー&牛乳をかぼちゃの器に入れる
  5. ブロッコリーをかぼちゃの器に入れる
  6. 1で切ったかぼちゃ上部を被せる
  7. かぼちゃを包める位の長さのアルミホイルを引き、かぼちゃを包む。
  8. 7を3重に包む。この時必ずアルミホイルを下に引いてから包むこと。
  9. そのまま強火の炭の中に入れる。周りに炭を並べて遠赤外線効果で焼く。
  10. 40分待ったら出来上がり。

サムゲタン　〜ダッチオーブン〜

（4人分）

  • 鶏のもみじ（冷凍可）：250g
  • 手羽餃子：8本
  • サムゲタンスープ：2パック
  • じゃがいも：3個（皮付きで大きめに）
  • にんじん：1本（乱切り）
  • ごぼう：1本（乱切り）
  • しいたけ：3個（半分に切る）
  • 白菜：1/4個
  • 水：350ml

【作り方】

  1. 鶏のもみじと水を40分ほど茹でる
  2. 鶏のもみじを取り上げる
  3. サムゲタンスープを入れる
  4. 根菜→しいたけ→白菜→手羽餃子の順に入れる※手羽餃子が煮崩れしないよう上に置く
  5. 15分煮込んだら完成