バノック 〜炭焼きパン〜

  • 小麦粉:2カップ
  • ベーキングパウダー:小さじ2
  • 砂糖:大さじ2
  • 塩:小さじ1/4
  • ミルクパウダー:大さじ3
  • バター:大さじ4

【作り方】

  1. 上記材料をボウル等で混ぜ合わせる
  2. ジップロックに移し、水を加えながら練って耳たぶ程度の固さにする
  3. 棒状の物に巻き付け、弱火で40分ほど全体を焼く
  4. 適度に色が付いたら出来上がり

カボチャウダー 〜炭焼き〜

  • かぼちゃ:1個
  • クラムチャウダー缶:1缶
  • 牛乳
  • ブロッコリー(冷凍可):4〜5個

【作り方】

  1. かぼちゃ上部を包丁の先端で1周切る
  2. 綿と種をスプーンで掻き出す
  3. クラムチャウダーと同量の牛乳をボール等で混ぜる
  4. 3で混ぜたクラムチャウダー&牛乳をかぼちゃの器に入れる
  5. ブロッコリーをかぼちゃの器に入れる
  6. 1で切ったかぼちゃ上部を被せる
  7. かぼちゃを包める位の長さのアルミホイルを引き、かぼちゃを包む。
  8. 7を3重に包む。この時必ずアルミホイルを下に引いてから包むこと。
  9. そのまま強火の炭の中に入れる。周りに炭を並べて遠赤外線効果で焼く。
  10. 40分待ったら出来上がり。